Zitronenfans aufgepasst! Endlich gibt es das Rezept für unser Lemon Curd: Köstlicher Zitronengeschmack kombiniert mit einer angenehmen Süße – perfekt für den Sommer! Klingt abgefahren? Schmeckt auch so! :-) Lemon Curd eignet sich hervorragend als Aufstrich, als Füllung für Kuchen oder vermischt mit Joghurt als sommerlich frische Süßspeise.
Wir lieben Frühstück! Am liebsten ein langes und ausgiebiges Frühstück am Wochenende mit Allem, was dazugehört: Brötchen, Käse, Marmelade, Croissants, Obst, Lachs, Eiern, usw. – ihr kennt das sicher… ;-) Unter der Woche frühstücken wir allerdings möglichst gesund, um mit viel Power in den Tag zu starten!
Omas sind wunderbar! Mittlerweile habe ich jedoch das Gefühl, dass nicht nur meine Oma ziemlich wunderbar ist, sondern auch einige andere Omas. Zum Beispiel die Oma von meiner Freundin Martina – die backt nämlich himmlische Lebkuchen zu Weihnachten! Aber von vorne: Neulich kam Martina mit einer riesigen Dose gefüllt mit Lebkuchen aus ihrer Heimat zurück. Ich musste natürlich sofort einen probieren und war schon nach dem ersten Bissen absolut begeistert! Himmlisch! Dieses Rezept MUSSTE ich haben!
Zur Weihnachtszeit gehört für Markus und mich ein leckerer Stollen einfach dazu. Vor einigen Jahren haben wir Mini-Stollenkonfekt für uns entdeckt – das eignet sich nämlich hervorragend zum Naschen!
Brigadeiros sind eine Art Trüffelpraline und eine beliebte Spezialität in Brasilien. Mit nur drei Zutaten sind sie super schnell gemacht und ein echter Hingucker! Mit etwas Kreativität lassen sich aus dem Grundrezept die köstlichsten Kreationen zaubern.
Energy Balls: Bei diesem Rezept wissen wir gar nicht wo wir anfangen sollen, weil es einfach so vielseitig ist: ohne zusätzlichen Zucker, vegan, raw, no-Bake, nährstoffreich, schnell gemacht, voll mit guten Dingen, einfach mal was anderes – kurzum: Der perfekte Energielieferant und einfach himmlisch lecker!
Es ist Kürbiszeit! Wir lieben Kürbisse – ob als Kürbisbrot, Kürbisscones oder Kürbissuppe es gibt so viele tolle Rezepte. Unsere Kürbis-Kreation in diesem Jahr: gebackener Ofenkürbis – die perfekte Mahlzeit, wenn es mal schnell gehen muss.
Heute haben wir nur einen Satz für euch: Backt diese Kürbis Scones unbedingt nach, denn sie schmecken fantastisch!
Zitronenfans aufgepasst! Sommerlicher geht es wohl kaum: Unser Zitronenkuchen ist herrlich saftig, unglaublich lecker und kommt mit Geheimtrick von Giulias Oma für eine extra Portion Zitronigkeit!
Mediterranes Lebensgefühl destilliert in einem Gin. Sommerlich leicht mit herrlichen Thymian und Rosmarin Noten ist der Gin Mare unser Sommer-Favorit unter den Gins.
