Ohne Barmaß kein perfekter Drink – zumindest nicht ohne jahrelange Übung. Unser Bauchgefühl ist oft eine gute Orientierung. Und bei unseren ersten Drinks haben wir auch nach Bauchgefühl die Zutaten in den Shaker „gekippt“. Und ehrlich gesagt: das war nicht immer lecker. 2 cl hier, 4 cl dort, auch genaue Mengen machen den perfekten Drink aus. Ohne Barmaß geht da nichts mehr und insofern möchten wir auf unseres beim Mixen nicht mehr verzichten. Wir sind mit dem Barmaß von Leopold Vienna sehr zufrieden. Es ist schlicht, komplett aus Edelstahl und tut was es soll. In die eine Seite passen 4 cl Alkohol und wenn man es auf den Kopf stellt, dann kann man das kleiner eMaß für 2 cl verwenden. Ganz wichtig: die Maßeinheiten sind auch an den Innenwänden gut lesbar eingestanzt. Das Barmaß gibt es jetzt auch als 3 cl und 5 cl. Praktischer wie wir finden, aber da wir das „Alte“ bereits haben und damit sehr zufrieden sind, wird es wohl nicht zu einer Neuanschaffung kommen. Der Preis liegt ungefähr bei 10 Euro.

Der Klassiker „Schumann’s Bar“ bietet einen guten Einstieg in die Welt der Bars, Drinks & Cocktails. Die Bar. Seit jeher ein Ort im Nachtleben von Städten, um den sich Geschichten ranken, Stammgäste auf Durchreisende treffen und ein Abend beginnt oder endet. Eine klassische Bar besitzt eine Anziehungskraft, die sich nur schwer beschreiben lässt. Die Atmosphäre in einer solchen Bar lädt ein sich treiben zu lassen, interessante Gespräche zu führen, Menschen zu beobachten und kennenzulernen oder beim Beobachten des Barmanns, der leidenschaftlich seiner Berufung nachgeht, zu entspannen. Jede Nacht schreibt neue Geschichten und verwebt sie mit ihren Gästen. Der Barmann schafft mit passenden Drinks den richtigen Rahmen für diese Geschichten, erkennt die Stimmung seiner Gäste und begleitet sie beim kultivierten Genuss von Spitzenspirituosen. Leider bietet sich viel zu selten eine Gelegenheit zum Besuch einer solchen Bar und man findet sie auch nicht an jeder Ecke. Was also spricht gegen den Genuss von Cocktails & Drinks in der heimischen Bar? Nichts, aber: es fehlt der Barmann. Abhilfe bietet Schumann’s Bar: man schlüpft selbst in die Rolle des …