Autor: Markus

Whisky Tasting beim #bcruhr9

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Die lieb gewonnene Tradition der Whisky-Session wurde auch beim 9. Barcamp Ruhr fortgeführt und so gab es wieder #betreutesTrinken. Drei Whiskys hatte Carmen diesmal im Gepäck. Am Wochenende stand wieder einmal das Barcamp Ruhr im Unperfekthaus auf dem Programm. Mittlerweile zum 8. Mal trafen sich zwei Tage lang Menschen aus nah und fern, um sich auszutauschen und Wissen miteinander zu teilen. Das Motto in diesem Jahr: „Das Internet, der Spion in unserer Mitte“. Viele Sessions, tolle Menschen und spannende Eindrücke – es hat Spaß gemacht! Eine uns lieb gewonnene Tradition ist die Session „Whisky Tasting – betreutes Trinken“ von und mit Carmen Hillebrand. Schnell über Twitter angeleiert, passte es gut, dass Carmen am Samstag gerade bei Britische Biere (tolle Biere und ausgesuchte Whiskys!) war und so ein paar Whiskys kosten und aussuchen konnte. Drei hat sie dann in ihre Tasche gepackt und am Sonntag mitgebracht. Beruflich leitet Carmen den Bereich Social Media bei der Metro Cash & Carry. Sie hat also auch über das Private hinaus mit Grundnahrungsmitteln zu tun und bloggt privat unter Tanz auf der Tomate. Kurz …

Das Line-up: 4 mal Speyside, einmal Highland

Tasting im Whiskyhort

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Whisky ist eine unserer Leidenschaften und wir haben einen großartigen neuen Whiskydealer entdeckt  – den Whiskyhort in Oberhausen. Dort waren wir bei einem Mini-Tasting und haben einige Drams probiert. Via Facebook wurden wir auf den Whiskyhort in Oberhausen aufmerksam. An dieser Stelle nur ganz kurz: wir waren selten so schnell überzeugt von einem Laden. Die Einrichtung, das Ambiente und vor allem die Auswahl, nee eigentlich alles „vor allem“. Hier hat sich eine Truppe zusammengefunden, die ihre gemeinsame Leidenschaft für Whisky lebt und das merkt man dem Whiskyhort bis in die kleinsten Details an – davon ein anderes Mal mehr. Er gehört auf jeden Fall zu unseren „Places“ und wird dort sicher bald ausführlicher vorgestellt. Das Mini-Tasting Neben den regulären Tastings mit Anmeldung, Snacks & Co. findet jeden Donnerstag ein offenes Mini-Tasting im Whiskyhort statt. Einfach zwischen 16 Uhr und 20 Uhr vorbeischauen, den Obolus entrichten (20 Euro für 5 Drams) und probieren – keine Anmeldung notwendig. In tollem Ambiente wird gefachsimpelt, gerochen und probiert. Das Team vom Whiskyhort ist natürlich mit von der Partie. :-) Das …

SOLO: Let`s talk good coffee – Lesetipp

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Sehr schön gestaltet mit tollen Fotos bietet das Heft inspirierendes und Informatives zu den Themen Origin – Roasting – Brewing – Experience. Für wen Kaffee mehr ist als irgendeine beliebige Plörre mit Koffein, wer gar die Zubereitung seines Kaffees ritualhaft zelebriert, der wird diese Publikation von Publications for Pleasure zu schätzen wissen. Leidenschaft und Perfektion sind zwei Attribute, die häufig in Zusammenhang mit Kaffee genannt werden. Und diese merkt man auch den Machern und Autoren des Heftes an. Sowohl die Liebe zum Detail bei der Gestaltung als auch bei der Art wie sie sich dem Thema Kaffee nähern. Entlang der Topics Origin – Roasting – Brewing – Experience erfährt der Leser viel Wissenswertes: Durch wie viele Hände geht eine Bohne bis der Kaffee in der Tasse ist? Wie wird warum geröstet? Oder auch nicht? Was ist Cold Drip, Aero Press? Um nur einige Punkte herauszugreifen. Selbstverständlich gibt es auch Rezepte und deren Zubereitung mit Erläuterungen. Alles in allem ist „Solo – Let’s talk good coffee“ ein sehr lesens- und betrachtenwertes Heft rund um Kaffee, das wir jedem ans Herz legen möchten, …

Snack ’n’ Roll – Food Truck

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Richtig gute Burger, ein erfahrener Koch, beste Bio-Zutaten und lecker-kreative Burgerideen: Joschka Glods Snack ’n’ Roll Food Truck. Foodtrucks sind eine großartige Erfindung. In der Mittagspause z.B. einen guten Burger? Kein Problem, wenn der Food Truck kommt! Mittlerweile hat sich der Trend auch in Deutschland durchgesetzt und man sieht sie immer öfter in deutschen Städten, auf Streetfood-Festivals oder auf Parkplätzen. Wer uns kennt, der weiß wir mögen gute Burger. Und wer Jörn (@nerotunes) kennt, der kann sicher sein, dass er weiß, wo es gute Burger gibt. Und wenn Jörn sagt: „Lass uns morgen mal treffen, da gibbet gute Burger!“, dann muss ich da hin, denn dann gibt es da gute Burger! Albert (@alxxrt), mit dem ich schon das ein oder andere Blog’n’Burger besucht habe, schwärmte ebenfalls vom Snack ’n’ Roll. Also hin. Zwei Burgerkenner schwärmen: Die Messlatte lag jetzt verdammt hoch. :-) Snack ’n’ Roll! Mist, wir waren nicht die Einzigen, die Burger wollten. Die Qualität der Burger hat sich rumgesprochen und so standen schon einige Freunde guter Burger vor dem Food Truck. Da die Jungs hinter’m Tresen …